حبيباتي الغاليات اول مرة نحطلكم اكلة من مطبخي المتواضع ليوم جبتلكم محاجب سخونين وحارين .لكان كانت الردود بزااااااااااااااف نزيدلكم هههههههههههههههههه.نتمسخر برك هاي ليكم محجوبتي...
بصل+طماطم+فلفل+ثوم+ملح+كسبر+هريسة+زيت.ليبغا يزيد شوية شحمة انا راجلي ما يحبهاش.على هديك ما درتهاش.
المقادير
بصل+طماطم+فلفل+ثوم+ملح+كسبر+هريسة+زيت.ليبغا يزيد شوية شحمة انا راجلي ما يحبهاش.على هديك ما درتهاش.
ارحي الطماطم والثوم حطيهم يطيبو
قصي البصلة والفلفل الى مربعات صغيرة
ذبليهم في شوية زيت
منبعد ماطبت لاصوص نتاع الطماطم نحيها من فوق النار وضيفيلها البصلة و الفلفل المقطعين والدبشة اختياري ليحب يزيدها مايش لازمة
تحضير العجين
سميد+ملح+ماءوشوية سكر باه يحمارو لمحاجب
لوزيها بهذا الشكل
قرصيها وطيبي كل ورقة وحدها و غطي عليها باه ما تيبسلكش
الطريقة الاولى
عمري القرصة نتاع لعجين اللي طيبتيها بالحشو وطبقيها
قرصي العجين فوق المايدة وحطي فوقها القرصة الي فيها الحشو
حطيها تطيب
الطريقة الثانية
rقرصي لعجينة بهذا الشكل وحطي الحشوة وطبقيها وحطيها تطيب
وفي الاخير ان شاء الله تعجبكم
نتمنى تعجبكم هيا مدو يديكم ما تحشموش راهم سخونين ردو بالكم.....
ذبليهم في شوية زيت
منبعد ماطبت لاصوص نتاع الطماطم نحيها من فوق النار وضيفيلها البصلة و الفلفل المقطعين والدبشة اختياري ليحب يزيدها مايش لازمة
تحضير العجين
سميد+ملح+ماءوشوية سكر باه يحمارو لمحاجب
لوزيها بهذا الشكل
قرصيها وطيبي كل ورقة وحدها و غطي عليها باه ما تيبسلكش
الطريقة الاولى
عمري القرصة نتاع لعجين اللي طيبتيها بالحشو وطبقيها
قرصي العجين فوق المايدة وحطي فوقها القرصة الي فيها الحشو
حطيها تطيب
الطريقة الثانية
rقرصي لعجينة بهذا الشكل وحطي الحشوة وطبقيها وحطيها تطيب
وفي الاخير ان شاء الله تعجبكم
نتمنى تعجبكم هيا مدو يديكم ما تحشموش راهم سخونين ردو بالكم.....
No comments:
Post a Comment