Tuesday 21 May 2013

خبز التونة من مطبخي 2013

كنت اتجول فنت لقيت هاد الخبز جربتو
المقادير
300غ فرينة
نصف مغرفةاكل سكر
2 مغارف اكل حليب بدرة
2 مغارف قهوة خميرة الحلوة
حبة بيض مخفوقة
2 مغارف اكل زبدة طرية
نصف مغرف قهوة ملح
ماء دافئ للعجن

خلطت كل المواد وعجتو وغطتو وخليتو يخمر

بعد ما خمر قطعتو كورات صغار

ودرت حربوش وعملتهم على ثمانية {8} وخليتهم خمرو مرة ثانية

الحشو
قليت شوية بصل مع ملح فلفل لكحل وضفت علبة تونة وخليتو حتي دبال واضفتلو 2 حبات بيض مغلين مقطعين مايوناز هريسة او كموبر

وحطيت الحشو من فوق ودهنتهم باليض ودخلتهم للفور يكون سخون على اعلى درجة

هادا بعد ما طاب
انشاء الله تعجبكم الطريقة

No comments:

Post a Comment