كريات الدجاج بالسبانخ:
المقادير
بالنسبة للكريات:
بالنسبة للكريات:
500غ سبانخ.
300غ دجاج مفروم.
حبة بصل.
4 ملاعق كبيرة هريس الخبز.
ملح.
فلفل أسود.
300غ دجاج مفروم.
حبة بصل.
4 ملاعق كبيرة هريس الخبز.
ملح.
فلفل أسود.
بالنسبة للصلصة:
4 فصوص ثوم.
حبة طماطم.
ورقة رند.
4 ملاعق كبيرة طماطم مهروسة.
1/2 ملعقة كبيرة طماطم مركزة.
ملح.
زيت زيتون.
فلفل أسود و أحمر.
4 فصوص ثوم.
حبة طماطم.
ورقة رند.
4 ملاعق كبيرة طماطم مهروسة.
1/2 ملعقة كبيرة طماطم مركزة.
ملح.
زيت زيتون.
فلفل أسود و أحمر.
حمص.
الطريقة
اقلي السبانخ في قليل من الزيت و الملح و اتركيه على نار هادئة.
سخني قليلا من الزيت ثم ضيفي الثوم،الرند،التوابل و الطماطم المركزة.
ضيفي هريس الطماطم،كوب ماء ساخن،و اتركي الكل يطهى.
اخلطي السبانخ مع الدجاج البصل المفروم،الملح و الفلفل.
ضيفي هريس الخبز و شكلي كريات صغيرة.
ضعي الكريات في الصلصة و اتركي الكل على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
في الأخير ضيفي الحمص و قدميها.
سخني قليلا من الزيت ثم ضيفي الثوم،الرند،التوابل و الطماطم المركزة.
ضيفي هريس الطماطم،كوب ماء ساخن،و اتركي الكل يطهى.
اخلطي السبانخ مع الدجاج البصل المفروم،الملح و الفلفل.
ضيفي هريس الخبز و شكلي كريات صغيرة.
ضعي الكريات في الصلصة و اتركي الكل على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
في الأخير ضيفي الحمص و قدميها.
No comments:
Post a Comment