المقادير
دقيق_ملعقة صغيرة ملح_ملعقة خميرة_ماء حسب الحاجة
الكيفية
نخلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة نضيف قليل من الماء مع عركها ونستمر مثل طريقة المطلوع لكن العجينة تكون طرية أكثر عن عجينة المطلوع كما هو مبين في الصورة ثم نتركها ترتاح وتخمر
نحلو القريصات باطراف اليدين ونقلي في زيت ساخنة
7-وها هي حبات الخفاف اللذيذة جاهزة
دقيق_ملعقة صغيرة ملح_ملعقة خميرة_ماء حسب الحاجة
الكيفية
نخلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة نضيف قليل من الماء مع عركها ونستمر مثل طريقة المطلوع لكن العجينة تكون طرية أكثر عن عجينة المطلوع كما هو مبين في الصورة ثم نتركها ترتاح وتخمر
نحلو القريصات باطراف اليدين ونقلي في زيت ساخنة
7-وها هي حبات الخفاف اللذيذة جاهزة
No comments:
Post a Comment