طريقة عمل حلوى الكورني 2013

طريقة عمل حلوى الكورني / حلوى جزائرية || طريقة عمل حلوى الكورني / حلوى جزائرية || طريقة عمل حلوى الكورني / حلوى جزائرية


العجين:
- 500gدقيق
- 1 c سكر كلاصي
- 50 g زبدة دايبة
- ماء زهر لجمع العجين
- 1 بيضة
الحشو
50g لوز محمر و مهرمش
- 1 حك شكلاط
- نستلي محلى
- 100 g شكلاط اسود محكوك
- للتزيين
الطريقة
نصحل كرميل بواسطة نستلي بعد طهيه قرابة نصف ساعة في طنجرة الضغط


نخلط العجين نجمعو بالبيضة وماء زهر ونبسطها و نشكل اشرطة


ثمن لف على قالب الكورني او البوظة وادا لم يكن متوفر تستطعين ان تشطليها بيدك

ندهنو بصفار بيض و تطهى.

نملاء كورني النصف ب نستلي والنصف بشكلاط الحك و نغطسو الجه في الشكلاط محكوك مدوب ثم فرمسيل



وهدا شكله من الداخل نصف كراميل ونصف شكولاتة